Comer y Beber

Carnes de caza en rëd

1. Chef Alejandro Bontempo

Desde el comienzo de la humanidad el hombre ha cazado para alimentarse. En nuestro país, principalmente en el interior, se acostumbra cazar y realizar en diferentes cocciones los animales silvestres. Rëd Resto & Lounge acerca nuevos sabores para sorprender al paladar y disfrutar de la intensidad de carnes como el jabalí.

El nuevo Chef Ejecutivo del Hotel Madero, Alejandro Bontempo, deleita con exquisitas creaciones ideales para el invierno, hechos con los mejores productos de nuestra tierra acompañados a la perfección por los vinos Terrazas de los Andes Single Vineyard.

 

 

 

Menú 2 pasos $415
Menú completo $456

Rëd Resto & Lounge
Juana Manso 1691 – Dique 2. Puerto Madero Este
Reservas: 5776-7676 – red@hotelmadero.com