Un vino rosado 100% de pinot noir es el que sumó la bodega más austral del planeta a la familia de 45 Rugientes.
Elaborado con uvas orgánicas de parcelas seleccionadas de bodega Otronia, a base de suelos arenosos-arcillosos, para resaltar la frescura, la fruta y la complejidad.
Los vinos logran un carácter único gracias a los intensos fríos. Estas condiciones nos inspiraron para elaborar esta variedad para reflejar la esencia de Sarmiento, Chubut
Juan Pablo Murgia, Gerente de Enología de Grupo Avinea
Las uvas fueron cosechadas a fines de febrero. El vino fue elaborado mediante prensado directo y con fermentación espontanea en tanques de acero inoxidable. La crianza se realizó en toneles de robre francés sin tostar durante 20 meses.
45 Rugientes Rosé es de color salmón suave, con aromas de fruta roja, pimienta rosa y flores. En boca tiene una acidez fresca con sabores frutales, buen volumen y un final de boca persistente.
OTRONIA se ubica en el centro sur de la Provincia de Chubut, a orillas del lago Musters — llamado “Otrón” por los antiguos pobladores — , casi al límite (50km) de la provincia de Santa Cruz.
Posee 50 hectáreas de viñedos orgánicos en la Latitud Paralelo 45, 33 LS (de un total de 70 hectáreas que posee la provincia) con variedades de Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Gewürztraminer y Pinot Gris siendo de las viñas más australes de Sudamérica y del mundo, elaborando vinos de alta calidad.
