La nueva edición de Vidriera de Bodegas invita a descubrir sabores, tendencias y experiencias que giran en torno al vino, siempre desde la mirada de nuestra periodista Mariu Martini.
En esta entrega, Trivento presenta el menú de primavera de su restaurante Los Vientos, en Mendoza. Creado por el chef Nacho Molina, la propuesta celebra la identidad mendocina con una carta que evoluciona con las estaciones y que combina en equilibrio gastronomía y vino.
Otra de las novedades llega desde la Patagonia: Bodega del Fin del Mundo anuncia la incorporación de Karas, una bodega pionera en Armenia que rescata más de 6.000 años de historia vitivinícola en el valle de Ararat. Ambas marcas unen tradición e innovación bajo la dirección de Juliana Del Águila Eurnekian, apostando por prácticas sustentables y la expresión de cada terroir.
Además, noviembre tendrá su clásico brindis con la 16ª edición del Festival Brinda, que este año se muda al Casino Flotante de Puerto Madero.
El 14 de noviembre, desde las 19 y hasta la medianoche, el público podrá disfrutar de una experiencia sensorial completa: vinos, coctelería, gastronomía, música en vivo y artistas itinerantes. Las entradas están disponibles en Flash Pass e incluyen una gift card para jugar en el casino.
En el recomendado semanal de HUÉSPEDES es el Cruzat Premier Nature, un espumoso de Luján de Cuyo elaborado bajo el método champenoise, con 60 % Pinot Noir y 40 % Chardonnay. Fresco, cítrico y floral, sin dosaje de azúcar. Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos y ceviches.
Mariu Martini te invita a mirar, probar y brindar con esta selección imperdible, cada jueves en EcoMEDIOS.
