La bodega amplió su portfolio y lanzó una edición limitada de sus primeros e innovadores espumosos. Además, sumó un 100% Ancellotta con el que demuestra la versatilidad de esta variedad que marcó la historia de Corbeau Wines desde sus comienzos.
Los espumosos son una edición limitada compuesta por dos etiquetas: uno es un Extra Brut de uvas Roussanne – Marsanne (partida limitada de 3220 botellas) y el otro es un Nature de Pinot Grigio – Chardonnay (partida limitada de 750 botellas). Ambos fueron elaborados bajo el método champenoise, con un contacto de 12 meses sobre lías.
La línea Mad Bird busca seducir a los bebedores no frecuentes y registra un crecimiento continuo: la bodega pasó de elaborar 25.000 botellas, a más de 400.000 y está presente en más de quince países.
LOS NUEVOS LANZAMIENTOS
Extra brut Roussane – Marsanne 
Nature Pinot Grigio Brut Nature
Desde la etiqueta, que podría ser un personaje de alguna película del mundo Marvel, la linea Mad Bird tiene ese aire apostador desde sus comienzo.
Aquí se luce con un extra brut Roussanne – Marsanne, no muy común por estos lares. Estructurado y fresco con acidez equilibrada. Sutil color amarillo. En nariz, aporta aromas frutales como ananá, maracuyá y cerezas amalgamados con los aromas fermentativos y de lisis de levaduras. Burbujas finas y persistentes.
El otro novato del portfolio es un Nature ensamble de Pinot Grigio – Chardonnay. De color amarillo brillante con destellos dorados. Intenso aroma de frutas blancas como peras, manzanas y cítricos como lima o cáscara de naranjas, balanceadas con sutiles notas de pan tostado proveniente del contacto con las levaduras. Boca fresca, frutada y elegante, con una delicada y equilibrada acidez.
+info: www.corbeauwines.com
