Un menú especial que deleitará a las parejas con una comida por pasos, y el río que se cuela entre los clásicos ventanales de Cabaña Las Lilas para este 14 de febrero.
Para comenzar, los espera una variedad de panes caseros, pan de queso y pan de fécula, mousselines, confituras, escabeches y marinadas, acompañado por espumante Dominio Brut Nature.
El menú incluye agua o gaseosa, café y petit fours. Tendrá una valor de $83.000 por persona sin maridaje. Quienes lo deseen podrán adicionar $32.000 y disfrutar de la experiencia con las etiquetas selecconadas de Bodega Rutini. Reservas: Whatsapp 113559-9199. Mail restaurant@restlaslilas.com.ar. Av. Alicia Moreau de Justo 516, Puerto Madero, C.A.B.A. Hay valet parking.
Luego se deleitarán con una degustación de nuestros quesos regionales, maridados con Rutini Sauvignon Blanc 2024.
Como entrada podrán optar entre mollejas de corazón o un delicioso carpaccio de Funghi confitado con hojas de berros y aceite de trufas blancas, acompañado con Rutini Pinot Noir 2022.
El plato principal, tendrá como opciones un Corazón de Ojo de Bife o Entraña, acompañado de unas exquisitas papas souflee. El maridaje será con la etiqueta Dominio Gran Malbec 2021.
Para el momento del postre, servirán una Pavlova con pistachos, curd de maracuyá y helado de mascarpone con frutos rojos de la Patagonia, acompañado por Rutini Encabezado 2020.
