Las cámaras de seguridad del negocio dejaron al descubierto a la mujer que había robado un frasco de pepinos en conserva. Se lo llevó en su cartera y subió al Mercedes Benz que había dejado estacionado cerca de la vinoteca en la que ocurrió el hecho; total normalidad.
Claramente el leimotiv de este asunto no ha sido la necesidad económica. Sin hacer un análisis de diván, diríamos más bien que su inconsciente, la «mechera» materializó el placer de llevarse sin permiso (y sin pagar) un frasco que contiene 300 gramos de pepinillos en vinagre, y un ingrediente secreto que los transforma en irresistibles.
Laur es una empresa mendocina que ocupa el primer puesto en su rubro a nivel mundial. Comercializa estas conservas bajo la marca Contraviento. El portfolio de esa línea incluye, además, frutos secos, encurtidos y otros productos premium como pasta de tomates secos, de aceitunas y babaganush (puré de berenjenas) y scarciatta (conserva de aceitunas verdes descarozadas en vinagre de alcohol con aceite de oliva y girasol).
Tienen un costo aproximado de $800 y son ideales para acompañar las típicas hamburguesas y suelen agregarse a picadas, aunque también se los utiliza como ingrediente fundamental en algunas salsas para paladares exigentes, como seguramente debía tener la persona que «escondió el botín» en su cartera.
RECETARA PARA COMPARTIR
Dip de sardinas y pepinos
- Ingredientes
- 200 gramos de sardinas en aceite de oliva virgen extra,
- 60 gramos de aceite de oliva virgen extra Laur Clásico,
- 1 cda de jugo de limón,
- Ralladura de 1/2 limón,
- 30 gramos de Pepinos en conserva Contraviento,
- 1 diente de ajo,
- Una pizca de sal
- Pimienta negra recién molida, a gusto.
Método de Preparación
Colocar todo en un bowl (los pepinos y el ajo en trozos) y triturar con minipimer o procesadora hasta obtener una crema uniforme.
+info www.laur.ar
