El jueves 7 de agosto, a las 19.30 hs, Puerto Madero será oficialmente el nuevo Refugio para los amantes de Cerveza Patagonia y deslumbrará a su fandom con una cerveza especial y un menú a cargo del chef Pablo Buzzo y @salvalacocina.
Ubicado en Av. Alicia Moreau de Justo 1010, este nuevo bar trae a la Ciudad un pedacito de la Patagonia. Tiene una capacidad para 230 personas y cuenta con tres espacios, un amplio salón, un sector al aire libre y una sala de degustación.
El evento de apertura oficial será abierto para todo el público y tendrá como gran novedad una cerveza edición limitada que acompañará la gran propuesta gastronómica.
La protagonista será una cerveza caramelizada. En colaboración con Ñuke, expertos en fabricación de parrillas y cocinas de hierro, la marca revive una técnica ancestral utilizada en Alemania. También conocida como Beer Poking, se trata de una histórica tradición en la que se utilizan varillas de metal calientes para caramelizar los azúcares de la malta, obteniendo una cerveza más dulce, suave y con un sabor levemente tostado.
Acompañando la apertura del nuevo Refugio estará el influencer e ingeniero Salvador Mazzocchi, más conocido como @salvalacocina y el chef Pablo Buzzo, amante de la Patagonia y encargado del desarrollo de la carta del Refugio que incluye platos bien patagónicos.
Cerveza Patagonia – Refugio Puerto Madero. Domingo a miércoles, de 11 a 1 AM, jueves, de 11 a 2 AM, y viernes y sábado, de 11 a 3 AM. Avenida Alicia Moreau de Justo 1010
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