El jurado de los Best Of Wine Tourism descató el trabajo realizado por Bodega Trivento en Casa Drummond, su integración con el paisaje vitivinícola mendocino y una propuesta contemporánea de hospitalidad. Se trata de uno de los galardones más importantes del turismo del vino a nivel internacional.
Casa Drummond hoy funciona como centro de hospitalidad que la bodega mendocina ha puesto en valor en Luján de Cuyo. Una residencia de estilo neocolonial californiano construida en 1940 que cuenta con jardines históricos, viñedos y hasta una bodega dedicada a la elaboración de vinos de alta gama, entre ellos su Malbec D.O.C.
Organizados por la red internacional Great Wine Capitals, los Best Of Wine Tourism premian cada año a las iniciativas más relevantes del mundo del vino en diferentes regiones vitivinícolas. La categoría Arquitectura y Paisaje reconoce proyectos que logran integrar de manera sobresaliente diseño, entorno y propuesta turística.
Adquirida por Trivento en 2021, la propiedad atravesó un cuidadoso proceso de restauración y revitalización que respetó su valor histórico y arquitectónico, incorporando al mismo tiempo criterios de sostenibilidad y nuevos espacios destinados a la recepción de visitantes.
La intervención permitió recuperar un sitio emblemático de la cuna del Malbec y proyectarlo como un nuevo espacio para disfrutar del vino, la gastronomía y la cultura mendocina.
Casa Drummond nos recuerda quiénes somos. Buscamos recuperar una parte de nuestra historia como mendocinos y devolverle vida. El verdadero valor de una obra trasciende la inversión realizada: está en preservar la memoria, fortalecer la identidad y proyectar ese legado hacia el futuro. Marcos Jofré, CEO de Bodega Trivento.
Actualmente, Casa Drummond ofrece visitas guiadas, degustaciones y experiencias gastronómicas que permiten descubrir la diversidad de los terruños mendocinos y conocer el proceso de elaboración de los vinos de la bodega.
Un hito sobresaliente más en los 30 años de historia de Trivento, una bodega consolidada como una de las principales embajadoras de la vitivinicultura argentina.
