Una nueva línea compuesta por dos espumantes de guarda elaborados con uvas 100% Chardonnay del Oasis Sur mendocino.
Son las nuevas estrellas Privado, la línea emblemática de Jorge Rubio reconocida por su particular etiqueta de cuero.
Con más de 30 meses de descanso sobre lías, reflejan la expresión de la zona que los vio nacer, característica por su gran mineralidad, su buena amplitud térmica y elevada acidez que deja huellas en los vinos.
Viene en dos versiones: Brut nature, de color amarillo y reflejos dorados. Con una espuma persistente, burbujas pequeñas y continuas desde el
fondo hacia la superficie. Aromas delicados. Untuoso y complejo, que en
boca nos regala una interesante experiencia de frescura y sabores.
Extra Brut, con un amarillo dorado a la vista. Aromas a caramelo y frutas confitadas. Delicado y expresivo. Una estallido de burbujas acompaña un
excelente equilibrio en boca.
