Cada semana descubrimos qué hay de nuevo en las bodegas. Un menú variopinto que se acrecienta en plena Vendimia. Sentate y leé, copa en mano 🍷
Trapiche y sus prácticas sustentables
Con 10 años de trayectoria, Trapiche Costa & Pampa obtuvo la certificación del protocolo de sustentabilidad de Bodegas de Argentina, convirtiéndose en la única bodega de Buenos Aires en alcanzar este reconocimiento.
Este protocolo promueve prácticas responsables en la vitivinicultura, garantizando una producción
sostenible que optimiza el uso de recursos naturales y protege el ambiente.
+info www.trapiche.com.ar
Tinto Dulce Natural
Finca Gabriel amplía su «Línea Joven » con la incorporación del Tinto Dulce Natural, un vino vibrante que completa la familia de dulces naturales.
Sin aditivos ni endulzantes añadidos. Su fermentación controlada y su elaboración a bajas temperaturas preservan la frescura y expresión frutal de la variedad, logrando un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
De baja graduación alcohólica, ideado para quienes buscan disfrutar el vino de manera espontánea, sin reglas ni formalidades.
+info: Jorge Rubio-Finca Gabriel
Experiencia nocturna
Antigal Winery & Estates, uinvita a ser protagonista de una cosecha nocturna el 6 y 7 de marzo a partir de las 19 hs.
Ubicada en Maipú, esta bodega invita a los visitantes a sumergirse en el corazón de sus viñedos orgánicos. Al finalizar, podrán disfrutar de un delicioso asado regional preparado por el chef ejecutivo, Lucian Ricco, maridado con las cosechas especiales de la línea Uno.
Además, durante toda la Vendimia el restaurante Antigal Authentic Flavors ofrecerá un menú especial para celebrar lo mejor de esta tradición vitivinícola
+info: Antigal Winery & Estates
Recomendado del Fin del Mundo
En el #recomendado de Revista Huéspedes te proponemos disfrutar de FIN Syrah Single Vineyard de Bodega del Fin del Mundo, un varietal con mucha personalidad patagónica.
Nació en el terruño de San Patricio del Chañar, Neuquén. De color rojo intenso con destellos violetas. Con aromas frutados, florales, minerales y especiado.
Con un potencial de guarda entre 5 y 6 años esta etiqueta encanta por su cuerpo, sus taninos sedosos y largo final. Disponible en vinotecas y en la tienda online.
+info: Bodega del Fin del Mundo
