¿Malbec blanco? Sí. El único que existe en nuestro país. Se llega a este resultado utilizando el mosto de la uva que no fue prensado. Luego, se lleva a un tanque de fermentación y se aplica el proceso de elaboración de un blanco tradicional, incluyendo un paso por barrica de roble.
Las uvas provienen de distintos suelos mendocinos, zonas de gran amplitud térmica, lo que le aporte el toque de distinción y alta gama.
De lejos puede apreciarse un tenue rosado que tienta en nariz con sus flores y seduce en boca con la untuosidad necesaria para aplaudir elegantemente al final.
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